Hej tamo! Kao dobavljač butice gljiva, često se pitam: "Da li kost gljiva ima puno kalorija?" To je valjano pitanje, posebno za one koji drže oko na unos kalorija. U ovom blogu ću prekinuti sadržaj kalorija o gljiva kostiju bujona i dao vam sve detalje koje su vam potrebne.
Prvo prvo, razgovarajmo o tome koja je kost gljiva. Ukusno je i hranjivo izmicanje simminga kostiju, gljivama i raznim biljem i začinima tokom dužeg perioda. Rezultat je bogat, aromatični juha koji se može koristiti u raznim jelima, od supa i mete do umaka i gravira. Možete provjeriti našeNoprij od gljivaNa našoj web stranici da vidite šta nudimo.
Idemo na pitanje kalorija. Sadržaj kalorienog kosti gljiva može varirati ovisno o nekoliko faktora, poput korištenih sastojaka, metode kuhanja i veličine posluživanja. Generalno gledano, šalica (240 ml) domaće kosti gljive, sadrži oko 30 - 50 kalorija. Ovo je relativno nisko u odnosu na druge vrste juha ili juha, posebno onih koji su krema - zasnovana ili učitana masnim mesom.
Razlog relativno niskog broja kalorija je da se čorbina gljiva uglavnom sastoji od vode, koja ima nultu kalorije. Kostiju doprinose nekim proteinima, ali ne ogromnu količinu kalorija. Gljive su takođe niske kalorije; Uglavnom su vode i vlakne. A biljke i začini koje dodajemo za okus ne dodaju ni mnogo kalorija.
Ako pravite nohu od gljiva kod kuće kod kuće, imate potpunu kontrolu nad sadržajem kalorija. Možete odabrati divne kosti, koristiti manje masnih sastojaka i prilagodite količinu soli i drugih začina. Na primjer, ako koristite pileće kosti umjesto goveđem kosti, juha bi mogla biti malo niža u kalorijama jer je piletina uglavnom mršava.
S druge strane, ako kupujete pre - napravljene kostiju putnika iz trgovine, važno je provjeriti etiketu ishrane. Neki komercijalni svinji mogu su dodali sastojke poput šećera, umjetnih okusa ili visokih sadržaja natrijuma koji mogu povećati broj kalorija. Obavezno potražite proizvode koji su napravljeni od prirodnih sastojaka i imaju razumnu količinu kalorija po posluživanju.
Sad, da uporedimo kost gljiva sa drugim popularnim juvama. Goveđa juha obično ima sličan kalorijski raspon do gljive koštane juhe, oko 30 - 60 kalorija po šalici. Pileći bujon je takođe u sličnom kuglu. Međutim, supe sa gljivama na bazi krema sasvim su druga druga druga priča. Šalica od gljiva sa sjedištem - na bazi gljiva može imati 200 - 300 kalorija ili više, uglavnom zbog krema i maslaca koji se koriste u receptu.
Dakle, je li gljiva kostnica dobra opcija za one na kalorijama - ograničenoj prehrani? Apsolutno! Odličan je način da dodate ukus vašim obrocima bez pakiranja na kilogramima. Možete ga koristiti kao bazu za povrtarske supe, koje su u kalorijama i visokih hranjivih sastojaka. Možete ga koristiti i za kuhanje žitarica poput riže ili kvinoje, dodajući ukusan ukus Umami.
Pored toga što je u kalorijama, kost gljiva također je bogat hranjivim sastojcima. Sadrži kolagen, koji je odličan za vašu kožu, kosu i nokte. Takođe ima aminokiseline, vitamine i minerale koji mogu podržati vaš imunološki sistem i ukupno zdravlje.
Još jedan proizvod koji se odnosi na kost gljiva koji nudimo jeBaza supe sa gljivama. Ovo je koncentrirani oblik aroma gljiva koji se može koristiti za izradu brzih i jednostavnih juha od gljiva. Takođe je relativno nisko u kalorijama, ali opet, obavezno provjerite naljepnicu.
Takođe imamoKoncentrirana berza gljiva. Ovo je super - aromatična opcija koja se može razrijediti za pravljenje bujona ili se koristi kao poboljšanje ukusa u kuvanju. To je malo kalorija - gusta od redovne bujone gljiva, jer je koncentrirano, ali malo ide dug put.
Ako ste zainteresirani za ugradnju bujone gljiva u svoju dijetu, evo nekoliko savjeta. Možete napraviti veliku partiju na vikend i pohraniti ga u frižider ili zamrzivač za kasniju upotrebu. Takođe možete eksperimentirati sa različitim vrstama gljiva za dodavanje više raznolikosti u okus. Gljive Shiitake, na primjer, imaju vrlo snažan i zemljani okus koji zaista može poboljšati juhu.
Ako ste vlasnik prehrambene kuće, kost gljiva može biti sjajan dodatak vašem meniju. To je jedinstvena i zdrava opcija koja može privući kupce koji traže nešto drugačije. Možete ga koristiti u svojim supama za potpis, pirjama ili čak kao bazu za umake u svojim glavnim kursevima.
Bilo da ste pojedinac koji želite jesti zdravije ili poslovni vlasnik koji želi ponuditi novi proizvod, kost gljiva je fantastičan izbor. Nizak je u kalorijama, visoko u okusu i spakiran hranjivim sastojcima.
Ako ste zainteresirani za kupovinu našeg juha od gljiva,Baza supe sa gljivama, iliKoncentrirana berza gljiva, Voljeli bismo razgovarati s vama o vašim potrebama. Nudimo visoko kvalitetne proizvode po konkurentnim cijenama. Dosežite nam za više informacija i započnite veliku poslovnu vezu.
Reference:
- "Kompletna knjiga kostiju" Sarah Ballantyne
- Razne baze podataka o ishrani za informacije o kalorijama o uobičajenim sastojcima
